750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

La Gastronomie Des Savoies

Brasero de table

Brasero de table

Aujourd'hui pas de nouvelles recettes, mais un article à ne surtout pas louper ! J'ai décidé de vous parler de notre fameux brasero de table. Si vous avez découvert nos appareils à travers nos recettes savoyardes et que ça vous donne envie, mais que vous...

En savoir plus

La Reblochonnade et la Braserade en vidéo !

La Reblochonnade et la Braserade en vidéo !

Que serait notre Combiné brasero four à reblochon sans la braserade et la reblochonnade ? 🤔😄 Ce sont certainement mes deux recettes préférées, à réaliser sur notre iconique Brasero de table ! C'est pour cela que dans cette vidéo, j'ai décidé de mettre...

En savoir plus

La Braserade !

La Braserade !

Enfin il était temps, je vous dévoile la recette qui porte le nom du Brasero, la Braserade ! Si je devais vous présenter qu'une seule recette ce serait celle-ci, avec en deuxième position la Reblochonnade évidemment. Il n'y a pas beaucoup de préparation...

En savoir plus

La Croziflette

La Croziflette

Il y a bien encore des recettes Savoyardes que je ne vous ai pas encore préparées, mais il était temps que je vous présente la Croziflette ! J'adore cette recette car malgré son côté plus que gourmand avec son bon reblochon coulant, elle n'est pas aussi...

En savoir plus

La Chèvriflette revisitée

La Chèvriflette revisitée

La première recette de ce blog était une tartiflette revisitée au chèvre. Plus de quatre ans après, je décide de revisiter cette recette en lui apportant encore plus de saveurs ! Pour l'occasion, ce plat vous est présenté sur notre nouveau Comb'in Black,...

En savoir plus

Mini aubergines grillées

Mini aubergines grillées

Voici une recette toute simple mais épatante pour l'apéritif ! Il n'y a pas besoin de grande préparation, le plus long c'est la cuisson sur votre brasero de table 😉 Ces petites aubergines grillées vont vous faire voyager depuis chez vous directement au...

En savoir plus

Sabayon des îles

Sabayon des îles

Après vos grillades qui dirait non à un dessert ? 🤔😋 Le brasero permet aussi de préparer une multitude de desserts, aujourd'hui je vous partage la recette de l'un d'entre eux ! Les ingrédients (pour 2 convives) : ° Une mangue mûre mais pas trop ° 6 c...

En savoir plus

Poisson frais !

Poisson frais !

Ah la dorade grillée au brasero, les tomates provençales... Ce repas m'évoque mes plus tendres souvenirs de vacances dans le sud quand j'étais petite. À peine débarqué sur la côte d'azur, nous nous rendions sur le marché acheter la plus grosse daurade...

En savoir plus

Le Cochon à bon dos !

Le Cochon à bon dos !

Échine de porc moutardée accompagnée d'un délicieux tian aux légumes du soleil, c'est digne d'un plat de restaurant vous ne trouvez pas ? Et pourtant je vous propose de réaliser cette recette toute simple et équilibré chez vous, le tout sur le même appareil...

En savoir plus

Sur la plage abandonnée...

Sur la plage abandonnée...

Aujourd'hui je suis ravie de vous retrouvez pour la toute première recette de l'été 2021 sur nos braseros ! On peut le dire, le soleil n'a pas vraiment été au rendez-vous jusqu'à présent... C'est pour cela que je vous propose une recette riche en couleurs,...

En savoir plus